按照《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的规定,桂林市卫生计生监督所于2024年4月1日对桂林市餐具消毒中心进行监督抽检工作,对该单位消毒后的套装碗、米粉碗进行样品抽检并送桂林市疾病预防控制中心检验(检测)。检验(检测)标准:《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》(GB14934-2016),(GB/T5750.4-2023生活饮用水标准检验方法第4部分:感官形状和物理形状13.1亚甲基蓝分光光度法)。检验(检测)内容:大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、感官。
根据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》第十条的规定,现将本次抽检检测报告结果公示。
生产单位 |
采样时间 |
检验(检测)项目 |
套装碗 检测结果 |
米粉碗 检测结果 |
桂林市餐具消毒中心 |
2024.4.1 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、感官 |
合格 |
合格 |