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按照《自治区卫生健康委办公室关于开展2023年餐饮具集中消毒服务单位专项监督检查工作的通知》文件要求，依据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的规定，桂林市卫生计生监督所于2023年10月9日至10月25日开展桂林市餐（饮）具集中消毒服务单位专项监督抽检工作，对我市33家餐饮具集中消毒服务单位消毒后的套装碗、米粉碗、餐盘等进行样品抽检并送桂林市疾病预防控制中心检验（检测）。检验（检测）标准：《GB14934－2016食品安全国家标准 消毒食（饮）具》和《GB/T5750.4-2023生活饮用水标准检验方法第4部分：感官形状和物理形状》；检验（检测）内容：大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）。
根据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》第十条的规定，现将本次专项监督抽检检测报告结果公示。
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编号 |
生产单位 |
采样时间 |
检验（检测）项目 |
套装碗 检测结果 |
米粉碗 检测结果 |
餐盘 检测结果 |
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1 |
桂林市餐具消毒中心（桂林市嘉洁餐具消毒有限公司） |
2023.10.27 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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2 |
桂林市海臻餐具消毒有限公司 |
2023.10.26 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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3 |
桂林市生发餐具消毒中心 |
2023.10.27 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
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合格 |
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4 |
雁山区磊业餐具消毒中心 |
2023.10.26 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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5 |
兴安县久康消毒中心 |
2023.10.16 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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6 |
兴安县康洁消毒中心 |
2023.10.17 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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7 |
龙胜各族自治县县餐饮具消毒中心 |
2023.10.25 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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8 |
灵川县福源清洗消毒服务中心 |
2023.10.20 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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9 |
灵川县康源清洗消毒服务中心 |
2023.10.20 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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10 |
全州县华卫餐具消毒有限公司 |
2023.10.18 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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11 |
全州天骄餐具消毒有限公司 |
2023.10.19 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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12 |
荔浦市鹏宇餐具消毒中心 |
2023.10.27 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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13 |
荔浦县餐具消毒中心 |
2023.10.26 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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14 |
临桂区临桂镇康之源餐具消毒配送服务中心 |
2023.10.24 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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15 |
临桂县康鑫源餐具消毒中心 |
2023.10.25 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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16 |
桂林市临桂区良心餐具消毒配送中心 |
2023.10.24 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
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合格 |
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17 |
阳朔县白沙镇洁康餐具消毒中心 |
2023.10.19 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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18 |
阳朔县朔洁餐具消毒中心 |
2023.10.19 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
大肠菌群检出 |
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19 |
阳朔县白沙好心情餐具消毒中心 |
2023.10.19 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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20 |
阳朔县运通餐具消毒有限公司 |
2023.10.19 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
大肠菌群检出 |
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21 |
阳朔县康源餐具消毒中心 |
2023.10.21 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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22 |
资源县民康餐具消毒中心 |
2023.10.19 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
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合格 |
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23 |
资源县资消餐具消毒中心 |
2023.10.19 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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24 |
永福县保洁餐具消毒有限公司 |
2023.10.18 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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25 |
永福康富餐具消毒中心 |
2023.10.17 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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26 |
永福县康仁餐饮具消毒中心 |
2023.10.18 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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27 |
灌阳县康保餐具消毒中心 |
2023.10.17 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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28 |
广西平乐县鹏程餐具消毒有限公司 |
2023.10.26 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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29 |
桂林平乐玲兰欣食品有限公司 |
2023.10.26 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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30 |
恭城县恭城镇长兵餐具消毒服务中心 |
2023.10.24 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
大肠菌群检出 |
合格 |
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31 |
恭城县栗木镇文诚消毒中心 |
2023.10.24 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
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32 |
恭城县佳家源商贸有限公司 |
2023.10.25 |
大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
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合格 |
大肠菌群检出 |
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33 |
恭城县洁康消毒服务中心 |
2023.10.24 |
大肠菌群、、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） |
合格 |
合格 |
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