依据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的要求,桂林市卫生计生监督所于2023年2月16日至17日对桂林市市区四家餐具、饮具集中消毒服务单位进行采样抽检,样品送桂林市疾病预防控制中心检测。检测标准:依据《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016);检测内容:感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。根据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》第十条的规定,现将我市2023年第一季度餐具、饮具集中消毒服务单位生产的套装碗、米粉碗等样品检测结果向社会公示。
编号 生产单位 样品名称 采样时间 检测项目 检测依据 检测结果 1 桂林市餐具消毒中心 套装碗 2023.2.17 感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016) 合格 2 桂林市餐具消毒中心 米粉碗 2023.2.17 感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016) 合格 3 桂林市海鑫餐具消毒有限公司 套装碗 2023.2.16 感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016) 合格 4 桂林市海鑫餐具消毒有限公司 米粉碗 2023.2.16 感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016) 合格 5 桂林市生发餐具消毒中心 米粉碗 2023.2.17 感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016) 合格 6 雁山区磊业餐具消毒中心 套装碗 2023.2.16 感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) 《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016) 合格