依据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》的要求,桂林市卫生计生监督所于2022年5月6日至17日开展2022年度桂林市餐(饮)具集中消毒服务单位专项监督检查,对我市31家餐饮具集中消毒服务单位消毒后的套装碗、米粉碗、托盘等进行样品抽检。检测标准:依据《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》;检测内容:感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。
根据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》第十条的规定,现将桂林市疾病预防控制中心检测报告结果公示。
编号 |
生产单位 |
采样时间 |
检测项目 |
检测依据 |
套装碗检测结果 |
米粉碗检 测结果 |
托盘检测结果 |
1 |
桂林市餐具消毒中心 |
2022.5.17 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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2 |
桂林市海鑫餐具消毒有限公司 |
2022.5.16 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
/ |
3 |
桂林市生发餐具消毒中心 |
2022.5.17 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
/ |
合格 |
/ |
4 |
雁山区磊业餐具消毒中心 |
2022.5.16 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
/ |
/ |
5 |
兴安县久康消毒中心 |
2022.5.10 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
/ |
6 |
兴安县康洁消毒中心 |
2022.5.10 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
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7 |
龙胜各族自治县县餐饮具消毒中心 |
2022.5.12 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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8 |
灵川县福源清洗消毒服务中心 |
2022.5.11 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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9 |
灵川县康源清洗消毒服务中心 |
2022.5.11 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
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10 |
全州县新星餐具消毒中心 |
2022.5.8 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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11 |
荔浦市鹏宇餐具消毒中心 |
2022.5.11 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
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12 |
荔浦县餐具消毒中心 |
2022.5.11 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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13 |
临桂区临桂镇康之源餐具消毒配送服务中心 |
2022.5.13 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
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14 |
临桂县康鑫源餐具消毒中心 |
2022.5.13 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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15 |
桂林市临桂区良心餐具消毒配送中心 |
2022.5.13 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
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合格 |
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16 |
阳朔县白沙镇洁康餐具消毒中心 |
2022.5.10 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
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17 |
阳朔县朔洁餐具消毒中心 |
2022.5.10 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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18 |
阳朔县白沙好心情餐具消毒中心 |
2022.5.10 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
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19 |
阳朔县运通餐具消毒有限公司 |
2022.5.10 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
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20 |
资源县民康餐具消毒中心 |
2022.5.10 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
/ |
合格 |
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21 |
资源县资消毒餐具消毒中心 |
2022.5.10 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
碗、骨碟、酱碟的大肠菌群不合格 |
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22 |
永福县保洁餐具消毒有限公司 |
2022.5.9 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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23 |
永福康富餐具消毒中心 |
2022.5.9 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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24 |
永福县康仁餐饮具消毒中心 |
2022.5.9 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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25 |
灌阳县康保餐具消毒中心 |
2022.5.9 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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26 |
广西平乐县鹏程餐具消毒有限公司 |
2022.5.11 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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27 |
桂林平乐玲兰欣食品有限公司 |
2022.5.16 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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28 |
恭城县恭城镇长兵餐具消毒服务中心 |
2022.5.13 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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29 |
恭城县栗木镇文诚消毒中心 |
2022.5.12 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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30 |
恭城县佳家源商贸有限公司 |
2021.9.13 |
感官、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
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合格 |
6份托盘的阴离子合成洗涤剂不合格 |
31 |
恭城县洁康消毒服务中心 |
2021.9.13 |
感官、大肠菌群、、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) |
《GB14934-2016食品安全国家标准 消毒食(饮)具》 |
合格 |
合格 |
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