按照《自治区卫生计生委关于开展餐具、饮具集中消毒服务单位专项监督检查工作的通知》桂卫监督发〔2016〕16号文件的要求,依据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》第十条的规定,对我市第四季度餐具、饮具集中消毒服务单位生产的套装碗、米粉碗进行采样检测结果进行公示。
2021年12月10日至13日对桂林市市区内餐具、饮具集中消毒服务单位套装碗、米粉碗进行抽检样品。检测标准:依据《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016)、检测内容:感官、大肠菌群。2022年1月13日,桂林市疾病预防控制中心检验/检测报告结果显示,被检的 4家餐具、饮具集中消毒服务单位样品均合格。依据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》第十条的规定,特此向社会进行公示。
编号 |
生产单位 |
样品名称 |
采样时间 |
检测项目 |
检测依据 |
检测结果 |
1 |
桂林市餐具消毒中心 |
套装碗 |
2021.12.10 |
感官、大肠菌群 |
《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016) |
合格 |
2 |
桂林市餐具消毒中心 |
米粉碗 |
2021.12.10 |
感官、大肠菌群 |
《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016) |
合格 |
3 |
雁山区磊业餐具消毒中心 |
套装碗 |
2021.12.13 |
感官、大肠菌群 |
《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016) |
合格 |
4 |
桂林市海鑫餐具消毒有限公司 |
套装碗 |
2021.12.13 |
感官、大肠菌群 |
《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016) |
合格 |
5 |
桂林市海鑫餐具消毒有限公司 |
米粉碗 |
2021.12.13 |
感官、大肠菌群 |
《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016) |
合格 |
6 |
桂林市生发餐具消毒中心 |
米粉碗 |
2021.12.10 |
感官、大肠菌群 |
《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-2016) |
合格 |