平乐县：多部门联合出动 保春节食品安全

  2021年2月11日是我国传统佳节——春节，为做好平乐县春节前新冠肺炎疫情防控和食品安全保障工作，及时消除食品安全隐患，保障广大人民群众的生命安全，维护社会稳定，使人民群众过上“祥和、喜庆”的佳节，2月8日上午9点，平乐县农业农村局、平乐县市场监管局、平乐县卫生计生监督所的执法人员及平乐县融媒体中心的记者联合对马河农贸市场、温德姆酒店、南城百货超市、餐饮具集中消毒单位等重点场所进行了检查。 
  在马河农贸市场，联合检查组主要检查热销食品的包装、标识、生产日期、保质期和有关存储条件；检查上市的畜禽肉类是否定点屠宰，是否经过检疫以及是否有注水肉等。在温德姆酒店主要检查节令性食品及食品添加剂等产品及进货查验和凉菜制作、生食海产品加工等环节。在南城百货超市主要检查节日期间热销食品的包装、标识、生产日期、保质期和有关存储条件，食品经营者经营台账制度落实情况，督促食品经营者依法查验核实所销售的食品的生产者、供货商提供的证照和食品质量检测合格的批次报告或证明文件，对进口冷链食品进行排查。在餐饮具集中消毒单位主要检查消毒餐具专业洗涤剂和餐具除渣、清洗、烘干、包装等环节及微生物检测指标。 
  下一步，各部门将根据职责分工，对检查中发现的问题实行常态化跟踪，并对违法行为进行严厉查处。（邓芳净）